... Saucisson brioché

Ingrédients

250g farine
1 pincée sel
1 paquet levure
20cl crème fraiche
3 oeufs
1 saucisson à l'ail

Préparation

Pocher le saucisson qq minutes à l'eau bouillante pour ôter la peau
Dans une terriner, battre les 3 oeufs
Ajouter les autres ingrédients
Verser dans un moule à cake
Enfoncer le saucisson tiède jusqu'à ce qu'il soit recouvert
Laisser reposer 1/4h avant de mettre au four

Cuisson

30min 
220°