... Côtes de porc moutarde

Ingrédients

- 1 côte de porc par personne
- sel, poivre
- moutarde
- oignons
- huile olive

Préparation

Moutarder chaque côte de porc sur les deux faces et ensuite les saler et les poivrer.
Huiler un plat allant au four.
Disposer les côtelettes les unes à côté des autres puis les recouvrir légerement de thym et d'oignons surgelés (On peut très bien utliser des oignons frais mais ils ont tendance à brûler un peu).
Ensuite, faire couler un peu d'huile olive et mettre au four pendant 45 min.

Cuisson

45min
220°C