... Porridge

Ingrédients

- 1/2 cup de flocons d'avoine
- 1/2 cup de l'ait (entier)
- 1cup d'eau
- sucre vanillé
- du sucre roux à volonté

 

Préparation

Faites bouillir le lait et faites-y tomber les flocons d'avoine en pluie, en remuant tout le temps.
Baissez le feu et remuez jusqu'à reprise de l'ébullition.
Couvrez et laissez mijoter de 15 à 20 min, en remuant de temps en temps.
Servez dans une assiette creuse, avec une cuillèrée de sucre roux ou vanillé, ou encore du miel.

 

Cuisson

30min